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Jueves, 11 de Enero 2018


Tras los excesos navideños, hay que huir de las dietas restrictivas o milagrosas



Con el final de las fiestas navideñas terminan también las celebraciones culinarias propias de esos días, en las que por norma se come más de lo que el cuerpo necesita. "Dentro de los múltiples propósitos que se plantea la gran mayoría de la población para el nuevo año, el que encabeza de lista es, sin duda, el deseo de perder peso", afirma Elena de la Fuente, nutricionista del Hospital Quirónsalud San José, quien añade que en general se tiende a realizar dietas restrictivas, depurativas, etc., que no son nada recomendables para el organismo.

Para quienes quieren retomar los hábitos interrumpidos durante la Navidad o iniciar un estilo de vida saludable, esta especialista da los siguientes consejos:

Objetivo realista a corto y medio plazo
"Márcate un objetivo que puedas cumplir y comprométete con él. De esta forma, te sentirás más motivado al ver que vas cumpliendo con lo que te has propuesto y lo podrás mantener a largo plazo", aconseja la nutricionista. Es importante que el propósito sea concreto y medible como, por ejemplo, consumir cinco raciones de frutas y verduras diarias, salir a correr dos días a la semana... "Puedes preparar tu propio calendario de intenciones, anotando cada una y señalando su cumplimento para medir tus progresos. Cada semana podrás aumentar la lista o mantener las que te has propuesto hasta el momento. Es una herramienta muy útil que ayuda a tener más adherencia al proceso", añade.

Planificación
Si lo que se quiere es llevar un estilo de vida saludable, lo mejor es planificar tanto las comidas como los días en que se va a practicar ejercicio. "Prepara una lista con todo lo que vayas a necesitar hasta la siguiente compra. Puedes hacer incluso un calendario y colocarlo en un lugar visible y apuntar la planificación de menús para la semana, de tal forma que sepas cada día qué vas a comer y tengas disponible los alimentos que necesites para cada ingesta", recomienda la nutricionista. Este sistema de control también es válido para el programa de actividad física.

Evitar las sobras de las fiestas navideñas
Para retomar o iniciar un estilo de vida saludable es importante no tener al alcance los productos que hayan sobrado de las fiestas (turrones, polvorones, bombones, alcohol...). "Puedes regalarlos o donarlos para evitar la tentación a la vista y así no consumirlos", comenta Elena de la Fuente, quien sugiere congelar las sobras o dárselas a los invitados, pues "de lo contrario no sólo cometeremos excesos los días de celebración, sino también los posteriores".

Rechazar las dietas milagro
No hay que caer en la trampa de las dietas o productos milagrosos. "Está más que demostrado que son métodos peligrosos para la salud, que no generan hábitos de alimentación saludable y que, además, están expuestos al efecto rebote", recuerda. Si realmente se quiere perder peso o mejorar la alimentación, hay que ponerse en manos de un dietista-nutricionista, que es el profesional que mejor puede ayudar a conseguirlo.

Beber agua
La fuente principal de hidratación ha de ser el agua. Hay que evitar el consumo de alcohol, zumos (aunque sean naturales) y refrescos.

Hacer ejercicio
Tan importante es comer de manera saludable como la práctica regular de ejercicio físico. "Buscar alguna actividad que te guste y que te encaje en tu rutina será clave para que la puedas mantener a largo plazo. Bailar, nadar, correr, yoga, caminar, montar en bici, patinar, tablas de ejercicio en casa... tienes multitud de opciones donde elegir, escoge la que más te guste", concluye Elena de la Fuente.

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