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Lunes, 1 de Julio 2013


He oído que el ácido fólico es importante en las personas mayores, ¿por qué? ¿En qué alimentos puedo encontrarlo?


Juan Redondo. Valencia


El ácido fólico es una vitamina del grupo de las vitaminas B, también se la llama vitamina B9, y es necesaria para la síntesis de diversas proteínas, pero es más conocida porque participa en la formación de la hemoglobina.

Los dos motivos más usuales para ser prescrita es, en primer lugar, en algunos casos de anemia y una pobre o mala alimentación; y, en segundo lugar, los ginecólogos la mandamos de forma preconcepcional y durante el primer trimestre de embarazo.

La carencia de ácido fólico viene dada por una mala alimentación o, en ocasiones, por alteraciones genéticas. Se encuentra fundamentalmente en los frutos secos, verduras verdes, levadura de cerveza y vísceras.

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