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Martes, 7 de Noviembre 2017


La Paz crea una web para mejorar la alimentación de las personas mayores



El Hospital Universitario La Paz de Madrid y Nestlé Health Science han puesto en marcha Planea, una plataforma online que permite al colectivo médico hacer una valoración del estado de salud de los pacientes mayores y diseñar, en tan sólo un clic, un plan nutricional y de actividad física personalizado.

La herramienta digital se basa en un algoritmo que, con los datos del paciente, ofrece automáticamente planes dietéticos semanales y tablas de ejercicio físico adaptados al perfil de cada persona. 

El programa Planea es una iniciativa de la Unidad de Nutrición y del Servicio de Geriatría del Hospital La Paz, el Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital IdiPAZ y Nestlé Health Science.

Se trata de una herramienta digital con la que el sanitario puede elaborar un plan nutricional que se ajuste a las necesidades de cada paciente. Está diseñada de forma atractiva y práctica para que el especialista pueda realizar una exhaustiva valoración del paciente. Además, facilita el seguimiento médico del paciente evaluado para comprobar si mejora su estado de salud.

Planea ya está a disposición de los profesionales de La Paz y tiene el reto de convertirse en un referente. "Va a poder ser utilizada por profesionales sanitarios del ámbito hospitalario, pero también de centros de Atención Primaria y residencias de mayores", ha destacado el doctor Juan Ignacio González Montalvo, jefe del Servicio de Geriatría del Hospital La Paz de Madrid.

Desnutrición, un problema social
La desnutrición relacionada con el envejecimiento constituye un problema social y sanitario. Tal y como explica la doctora Carmen Gómez, jefa de sección de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital La Paz, el 24,4 % de las personas mayores que viven en su casa "están en riesgo nutricional y un 4,1 % sufren desnutrición". 

Los profesionales lo achacan a factores de carácter biológico, como dificultades para masticar o deglución, pero también a problemas psicosociales que explican que las personas mayores no cumplan con la ingesta recomendada.

Las patologías asociadas a la edad que padecen las personas mayores hacen todavía más relevante la necesidad de disponer de un programa de intervención nutricional personalizado que cubra, en cantidad y calidad, los requisitos nutricionales de estos pacientes.

Según el estudio Predyces, la desnutrición relacionada con la enfermedad tiene un coste superior a los 1.100 millones de euros al año. En 2050, se estima que el porcentaje de personas mayores en España se habrá duplicado, alcanzando el 30,8 % de la población y convirtiendo a España en el segundo país más envejecido del mundo después de Japón.

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